Bourbon estratto di bacche

Vaniglia

COS'È 

Vaniglia Bourbon ?

Un estratto naturale al 100% prodotto dalle migliori bacche di vaniglia per un gelato eccezionale.

Pasta Special Soft Cream Vaniglia Bourbon pura in Bacche.
L’appellativo commerciale vaniglia si attribuisce ai bacelli che hanno una lunghezza almeno di 15 centimetri.
I frutti più belli, detti vanille mènagère (vaniglia casalinga), sono destinati alla vendita al dettaglio e non devono essere nè spezzati, nè avere cicatrici, nè essere troppo secchi. L’estratto di vaniglia è ottenuto per macerazione di bacelli nell’alcool, la polvere mediante frantumazione dei baccelli e da noi lavorata con caramelli e zucchero invertito.

Estratto puro di vaniglia liquida, concentrazione di 20 gr/lt. in bottiglia da 0,500 grammi, senza semi

L’estratto di vaniglia “mix” Gelati Graziosi è un sottile equilibrio tra diverse origini e varietà di vaniglie.
Si caratterizza per note speziate. Gelati graziosi propone estratti elaborati e sviluppati in collaborazione con e per i pasticceri e gelatieri per una vera innovazione. Ogni bottiglia racchiude il potere aromatico da noi rigorosamente selezionato.

Estratto puro di vaniglia liquida, concentrazione di 35 gr/lt. in bottiglia da 0,500 grammi, senza semi

Si presenta piuttosto denso a livello di texture e dal gusto intenso. Si caratterizza per note speziate ma anche dolci e caramellate. La vaniglia per infusione permette di guadagnare tempo:
non c’è più bisogno di grattare le bacche nè occorre filtrare la vostra preparazione.

I NOSTRI 2 ESTRATTI DI VANIGLIA

NO OGM

MADE IN ITALY

GLUTEN FREE

NO KNOWN ALLERGIES

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