La base "Latte Natural*50" è all’insegna della più completa versatilità.
È un prodotto composto unicamente da materie prime accuratamente selezionate che conferiscono sapientemente cremosità, struttura e morbidezza al nostro gelato.
Ideale per gelato artigianale per lavorazione a caldo, è una miscela contenente emulsionanti e stabilizzanti, appositamente studiata e bilanciata per gelati al latte.
Chiunque, dall'esperto gelatiere al principiante, troverà questa base all'alterzza delle più grandi aspettative. miscela ad alta resa contenente emulsionanti e stabilizzanti, appositamente studiata e bilanciata per gelati al latte. Semilavorato in polvere per gelati di qualità Premium, senza l’utilizzo di Monodigliceridi degli acidi grassi. Semplice da usare, specifica per esperti professionisti, vero riferimento nel gelato moderno, altamente personalizzabile.

Neutro Natura Crema 50

€ 10,50Prezzo
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